キャンプでの食事を支える最も身近な道具が「バーナー」です。
焚き火で調理をするのもキャンプの醍醐味ですが、火を熾す手間がなく、スイッチ一つで安定した火力が得られるバーナーは、コーヒーを淹れるためのお湯を沸かしたり、朝の忙しい時間にサッと朝食を作ったりする際に非常に重宝します。
また、キャンプ以外でも災害時などに役に立つので一つ持っておくといいキャンプギアの一つですね。
しかし、バーナーには「燃料の種類」や「形状」によっていくつかのタイプがあり、それぞれに得意・不得意があります。今回は、初心者の方が自分に合った一台を選ぶために知っておきたい、バーナー選びの基準を整理して解説します。
燃料の種類で選ぶ
バーナー選びの最初の分岐点は、使用するガス缶（燃料）の種類です。
CB（カセットボンベ）缶
家庭のカセットコンロでも使われる、細長いタイプのガス缶です。
- 長所： コンビニやスーパーで安価に入手でき、ランニングコストを低く抑えられます。
- 短所： 寒さに弱く、気温が低い場所（特に氷点下など）では火力が安定しにくくなります。また、アウトドア専用のOD缶に比べると、構造上少し場所を取ります。
家庭用のカセットガスコンロの多くはこのタイプの缶を使うものが多いと思いますので、ファーストチョイスになりがちなのはこっちですね。
OD（アウトドア）缶
アウトドアショップなどで売られている、ずんぐりとした形のガス缶です。
- 長所： 火力が強く、寒冷地や高所でも安定して使えるように設計されています。コンパクトに収納できるモデルが多いです。
- 短所： 一般的なスーパーには置いておらず、価格もCB缶の2〜3倍程度と高めです。
徒歩キャンプに行く人とかで、スタッキング（他のギアの中とかに重ねて入れる）を重要視する場合はこちらがおすすめです。クッカーとかに入ります。
また、ガスランタンの中にもOD缶を使うものもあるので、そういったギアと燃料系を統一したい場合もこちらを選ぶといいと思います。
形状で選ぶ
シングルバーナーには、大きく分けて「一体型」と「分離型」があります。
一体型（トップマウント型）
ガス缶を直接バーナーヘッドに取り付けるタイプです。
- メリット： 非常にコンパクトで軽く、設置が簡単です。
- 注意点： 火や熱がガス缶とどうしても近くなるため、鉄製のダッチオーブンやスキレットのような調理器具を使うとその輻射熱がモロにガス缶を熱してしまい、爆発の危険性があります。短時間の調理であれば問題ないですが、煮込み系とかそういうのをそれらの調理器具でやるときはかなり安全性に配慮する必要があります。
分離型（分離・スパイダー型）
ガス缶とバーナーヘッドがホースで繋がっているタイプです。
- メリット： 重心が低く、脚がしっかりしているため、大きめのクッカーを載せても安定感があります。鉄製の調理器具も使えますね。
- 注意点： 一体型に比べると、収納サイズが少し大きくなり、重さも増します。
「使い勝手」を決めるチェックポイント
スペック表を見る際に注目すべき項目を整理しました。
火力（kcal/h）
数値が大きいほど強い火力が得られますが、ソロキャンプや簡単な調理なら2,000〜2,500kcal/h程度あれば十分です。
それよりも「とろ火（弱火）」の調整が細かくできるかどうかの方が、実際の調理では重要になります。お米炊くときとかとろ火使うんですよ。
耐風性
バーナーは風に弱いため、バーナーヘッドに風除けの縁（ふち）があるものや、すり鉢状になっているものを選ぶと、外での調理がスムーズになります。
それでも耐風性には限界があったりするので、確実に調理をしたい場合はこういうウインドスクリーンを併用するのがおすすめです。
ポチップ
点火装置の有無
多くのモデルには「圧電点火装置（カチッと押すと火がつくもの）」が付いていますが、標高が高い場所や湿気が多い場所では火がつきにくいことがあります。
予備のライターやチャッカマンを常に持っておくのがキャンプの基本です。
最初の一台はどう選ぶべきか？
車移動で、手軽さを優先したい場合
CB缶対応のバーナーがおすすめです。燃料の入手性が良く、家にあるカセットコンロの予備缶をそのまま使える安心感があります。
ちなみに、ぼくは車のキャンプならそもそもシングルバーナーではなくこういうアウトドア向きのカセットコンロをおすすめしています。
ポチップ
調理器具を乗せたときの安定性は段違いですし風にも強く家庭でも使いやすい、とコンパクト性以外ではシングルバーナーよりもはるかに実用的です。
もうぼくは車で行く時にはシングルバーナーをほぼ使っていません。
徒歩やバイクで、コンパクトさを優先したい場合
OD缶対応の一体型バーナーが向いています。クッカーの中にガス缶とバーナーをまとめて収納できるため、パッキングが非常に楽になります。
冬キャンプや高所を想定している場合
低温に強いプロパン配合のOD缶が使えるバーナー、あるいは低温下でも火力を維持できる「マイクロレギュレーター」搭載モデルを検討してみてください。
まとめ
バーナーは単体で選ぶのではなく、今後「ランタン」なども揃えていく際、燃料を同じ缶（CBかODか）に統一すると、荷物をシンプルにまとめられます。
まずは自分が「どこで」「何を」作りたいかをイメージして、無理なく使い続けられる一台を探してみてください。
スイッチ一つで青い炎が上がるバーナーがあれば、キャンプの夜も朝も、より快適で美味しい時間になるはずです。
ぼくが使っているバーナーの紹介はこちら。
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